Bodegas Sinforiano se crea en el año 2002, pero su tradición vitivinícola se traslada hasta el año 1966, siendo una bodega familiar, elaboran vinos tintos, vinos blancos y vinos rosadas bajo la Denominación de Origen Cigales.

Situada en la localidad de Micuentes, sus viñedos se asientan sobre suelos profundos de tipo arcilloso-calizo. Los vinos de Bodega Sinforiano son vinos expresivos e inovadores, frescos y frutales.