Las Moradas de San Martín se funda en el año 2001 y elabora sus vinos bajo la D.O. Vinos de Madrid con la variedad de uva Garnacha procedentes de viñedos centenarios recuperados y que se encontraban prácticamente abandonados.

La bodega Viñedos de San Martín elabora sus vinos bajo la premisa de una elaboración muy cuidada, compromiso con el viñedo y la satisfacción del cliente, otorgándole la posibilidad de disfrutar de la variedad garnacha en todo su esplendor, sin clarificantes, ni filtraciones y niveles de sulfitos nulos o muy bajos.