Canto 5 2019

5,59 €

Bodega Diez Siglos

5,59 €

Agotado

Blanco Frizzante Joven

Denominación de Origen / Añada:

Vino de la Tierra de Castilla y León 2019

Uva:

Verdejo Sauvignon Blanc

Maridaje:

Aperitivos Quesos Frescos Quesos cremosos Navajas Quesos Aromáticos Foie Berberechos Hojaldres

Botella / Graduación Alcohólica:

75 cl. / 5.5

8436538230107

Cata sensorial Canto 5 2019

Canto 5 presenta un color amarillo pajizo con destello verdoso, limpio y brillante. En nariz Canto 5 nos desprende aromas frescos y de buena intensidad que nos recuerdan a frutas tropicales como la piña o el maracuyá. En boca Canto 5 nos aporta un paso sabroso, refrescante, ligeramente dulce y con un carbónico muy agradable y fresco, con un final largo y persistente.

Elaboración Canto 5 2019

Canto 5 es un vino blanco frizzé de baja graduación y sin denominación de origen, elaborado por la Bodega Diez Siglos de Verdejo. Canto 5 está elaborado con las variedades de uvas Verdejo 80% y Sauvignon Blanc 20%, realizando una fermentación parcial del mosto hasta alcanzar los 5º de alcohol, parándose la fermentación con frío de manera natural y sin añadidos, así Canto 5 mantiene el frescor y la acidez propias de la uva Verdejo y Sauvignon Blanc.

Maridajes Canto 5 2019

Canto 5 es un vino ideal y un perfecto acompañante de aperitivos como el foie, queso fresco con membrillo, croquetas, navajas, berberechos, hojaldres y postres. Se recomienda servir Canto 5 bien frío, entre 8º-10ºC.