Figuero Crianza 2010
16,99 €
Cata sensorial Figuero Crianza 2010
Figuero Crianza presenta en copa un color rojo cereza picota, limpio y brillante de capa alta. En nariz Figuero Crianza desprende aromas seductores de regaliz, frutas rojas maduras, cacaos y ligeros tostados. En nariz Figuero Crianza nos aporta un paso redondo, amplio, taninos aterciopelados, vino denso y elegante.
Elaboración Figuero Crianza 2010
Figuero Crianza es un vino tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado con las varieades de uvas 100% Tempranillo un 80% de cepas de entre 20-40 y un 20% de cepas de más de 50 años. Vendimia manual y transporte inmediato a la bodega. Figuero Crianza realiza una maceración a 12ºC y una fermentación alcohólica espontánea a más de 29ºC con 2 remontados diarios. Figuero Crianza realiza un paso de 12 meses en barricas de roble francés nuevas en un 50% y de primer año 70% americano y 30% francés. Figuero Crianza reposará en botella durante 12 meses antes de salir mercado.
Maridajes Figuero Crianza 2010
Figuero Crianza es un vino tinto ideal y realiza un perfecto maridaje de carnes rojas, asados, entrecot, solomillo, guisos, estofados y setas. Se recomienda servir Figuero Crianza entre 16-17ºC.
Opiniones de Figuero Crianza 2010
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