La variedad Petit Verdot es de origen francés y como su propio nombre indica, es una uva que se debe de vendimiar en el momento óptimo de maduración, de ahí su nombre. Necesita un clima caluroso para conseguir los mejores resultados. Los vinos elaborados con la variedad Petit Verdot son de un gran color, con buenos niveles de azúcar, alto contenido tánico, con cuerpo y aromas de frambuesas y frutas del bosque.