
Pazo San Mauro Albariño presenta en copa un color amarillo pajizo brillante. En nariz Pazo San Mauro desprende aromas florales y frutales de buena intensidad. En boca Pazo San Mauro nos aporta un paso suave, sedoso, glicérico, mineral y de buen cuerpo, final de buena persistencia.
Pazo San Mauro Albariño es un vino blanco con Denominación de Origen Rías Baixas elaborado con uvas 100% Albariño procedentes de cepas de entre 15-41 años situadas en el Condado de Tea. Pazo San Mauro Albariño realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a temperatura controlada.
Pazo San Mauro es un vino blanco ideal y realiza un perfecto maridaje de cigalas, centollo, mariscos, pescados blancos, sushi, quesos suaves y arroces. Se recomienda servir Pazo San Mauro Albariño entre 7º-9ºC.