Peique Godello 2015
6,50 €
Cata sensorial Peique Godello 2015
Peique Godello presenta un color amarillo verdoso con destellos dorados. En nariz Peique Godello desprende aromas de frutas tropicales como el mango y frutas blancas, notas florales y ligeramente especiadas, todos ellos de gran intensidad. En boca Peique Godello nos aporta un paso fresco, untuoso, delicado, agradable y de un final redondo y de buena persistencia.
Elaboración Peique Godello 2015
Peique Godello es un vino blanco con D.O. Bierzo, elaborado 100% con la variedad de uva Godello, procedentes de viñedos de más de 15 años situados en Villafranca del Bierzo a una altitud de entre los 450-580 metros sobre el nivel del mar. Peique Godello realiza una maceración de la uva durante unas 6-7 horas a temperatura controlada de 10°C y una fermentación alcohólica de 10 días. Peique Godello reposa sobre sus lías finas durante 5 meses. Se producen únicamente unas 4.000 botellas de Peique Godello, teniendo una evolución de 1 y 2 años.
Maridajes Peique Godello 2015
Peique Godello es un vino ideal y un perfecto acompañante de mariscos, pescados, frituras de pescados, berberechos, cocina asiática, sushi, queso de cabra, pollo asado, steak tartar y cocina mediterránea. Se recomienda servir Peique Godello entre 6-7°C.
Premios Peique Godello 2015
- Baco de Plata 2014 (añada 2013).
Opiniones de Peique Godello 2015
Silicius
Peique Godello
Una muy grata sorpresa, mucha fruta en nariz, con olores tropicales muy intenso, faciles de identificar, muy rico y suave y que te deja un gran sabor de boca. 100% recomendable
Una muy grata sorpresa, mucha fruta en nariz, con olores tropicales muy intenso, faciles de identificar, muy rico y suave y que te deja un gran sabor de boca. 100% recomendable
90 2015
90 2015
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