
Protos Verdejo presenta un color pajizo pálido verdoso. Perfumado, franco y de buena intensidad, aromas de fruta blanca (pera), nota cítrica, hinojo. Boca graso y untuoso, agradable cítricos, aromático, ligero, con textura y buena expresión frutal.
Protos Verdejo es un vino joven de D.O. Rueda, elaborado con uvas Verdejo 100%. Maceración y fermentación a temperatura controlada de 14º C.
El vino Protos Verdejo es ideal para acompañar pastas, arroces, mariscos, pescados, quesos frescos y suaves, sopas, cremas y verduras. Temperatura de servicio de Protos Verdejo a 7º C.