Vinos del Paseante El Pispa 2016


Denominación de Origen / Añada:
D.O. Montsant2016
Terreno:
Arcilloso Calcáreo
Botella / Graduación Alcohólica:
75 cl. / 14
8410013010477

Cata sensorial Vinos del Paseante El Pispa 2016

Vinos del Paseante El Pispa presenta un color cereza picota con destellos granates de capa media-alta. En nariz El Pispa desprende aromas que recuerdan a la fruta madura, notas minerales y torrefactos. En boca El Pispa nos aporta un paso fresco, frutal y con un final largo.

Elaboración Vinos del Paseante El Pispa 2016

Vinos del Paseante El Pispa es un vino tinto con Denominación de Origen Montsant, elaborado con la variedad de uva Garnacha Tinta 100% procedentes de viñas viejas cultivadas en vaso sobre las faldas de la Sierra del Montsant y asentadas sobre suelos arcilloso calcáreos. Vinos del Paseante El Pispa realiza una fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable de 5000 litros. Finalmente El Pispa realiza una crianza en barricas de roble francés y americano de 300 litros.

Maridajes Vinos del Paseante El Pispa 2016

El Pispa es un vino ideal y realiza un perfecto maridaje de carnes rojas, carnes a la parrilla, asados, estofados, civet, caza de pelo, setas, quesos de oveja, arroces, pescado azul, bacalao, frutos secos, tomates secos y legumbres. Se recomiendas servir El Pispa entre 14-16ºC.

Opiniones de Vinos del Paseante El Pispa 2016

3.3/5 from 11 ratings.
  • Presentacion
  • Color
  • Aroma
  • Sabor
  • Postgusto
  • Relación Calidad/Precio
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